OreMake Sheepdog 3,5" Schälmesser

● Die geschmiedete 45-Lagen-Konstruktion mit einem Kern aus AUS-10-Stahl bietet außergewöhnliche Stabilität, Schnitthaltigkeit und Haltbarkeit.
● Der Kern ist flankiert von 22 Schichten aus rostfreiem Stahl für zusätzliche Korrosionsbeständigkeit.
● Der G10-Griff ist hochgradig hitze-, kälte-, wasser- und säurebeständig und verformt sich nicht, bricht nicht ab und nutzt sich nicht ab.
● Die Schneide der 1,6 mm dünnen Klinge ist auf jeder Seite in einem Winkel von max. 14 Grad handgeschliffen. 14 Grad auf jeder Seite ermöglichen saubere, präzise Schnitte durch Lebensmittel.
● Der Kern aus AUS-10 weist eine Härte von 60±2 HRC (Rockwell) auf, die durch eine Vakuum-Wärmebehandlung erreicht wird. Das Ergebnis ist eine scharfe Klinge, die deren Schärfe lange anhält.
● 3 Messingstreifen auf beiden Seiten des Griffs verleihen dem Messer einen Hauch von Luxus.